廣州碩洋食品科技有限公司
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一水檸檬酸
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發布時間:2017/12/15
【學 名】 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉
【英文名】 Citric acid
【分子式】 C6H8O7·H2O
【結構式】

 
【產品性狀】
白色或微黃色結晶粉末,味咸。在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風化性,比重1.542g/cm3 ,熔點70-75℃。
【應用范圍】
檸檬酸是世界上以生物化學方法生產量較大的有機酸,主要用于食品工業,如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等,而且在洗滌劑、醫藥、飼料、化工、電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域都有十分廣闊的應用。
【規 格】 1*25kg/袋。